くわしいないよう
日本の食生活全集 ５０ 日本の食事事典
- しゅっぱん 農山漁村文化協会
- しゅっぱんねん 1993.2
- ないよう おばあさんからの聞き書きで、日本各地の風土と暮らしから生まれた食生活の英知、消え去ろうとする日本の食の源を記録する。50は、つくり方・食べ方別食べもの事典、薬効のある素材の利用法事典などを収録。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12123011 | 茅野市本館 | 第３書庫 | 383 ﾆ 50 | 一般書 | |||
| 21042017 | 岡谷市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 383.8 78 50 | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 日本の食生活全集 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝ/ﾉ/ｼｮｸｾｲｶﾂ/ｾﾞﾝｼｭｳ |
| 巻次 | ５０ |
| 多巻タイトル | 日本の食事事典 |
| 多巻タイトルヨミ | ﾆﾎﾝ/ﾉ/ｼｮｸｼﾞ/ｼﾞﾃﾝ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥2816 |
| 内容紹介 | おばあさんからの聞き書きで、日本各地の風土と暮らしから生まれた食生活の英知、消え去ろうとする日本の食の源を記録する。50は、つくり方・食べ方別食べもの事典、薬効のある素材の利用法事典などを収録。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-540-92006-5 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1993.2 |
| ページ数等 | 429p |
| 大きさ | 22cm |
| NDC9版 | 383.81 |