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くわしいないよう

物語・信州そば事典

  • ないよう 信州そばの起源は縄文時代に遡る-。そば通も知らない信州そばのルーツを今解き明かす。その種類、製法、味、効用から、そばにまつわる祭りや行事、文学、そばに取りつかれた人々まで、信州そばの初めてのオール百科。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12159563 茅野市本館 郷土行政資料 N 590 ナ 郷土資料
12191657 市民館 第3フロア 596 ナ 一般書
21080642 岡谷市本館 一般コーナー N 590 ナ 郷土資料
41060149 下諏訪町 扉内 596 ナ 10 一般書
41141892 下諏訪町 閉架郷土資料 N 596 ナ 郷土資料
52088806 富士見町 郷土 N 590 ナ 郷土資料
62029062 原村 開架 N 596 ナ 郷土資料
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きほんじょうほう

タイトル 物語・信州そば事典
タイトルヨミ モノガタリ/シンシュウ/ソバ/ジテン
著者 中田/敬三‖著
著者ヨミ ナカタ,ケイゾウ
出版者 郷土出版社
出版者ヨミ キョウド/シュッパンシャ
本体価格 ¥1800
内容紹介 信州そばの起源は縄文時代に遡る-。そば通も知らない信州そばのルーツを今解き明かす。その種類、製法、味、効用から、そばにまつわる祭りや行事、文学、そばに取りつかれた人々まで、信州そばの初めてのオール百科。
ISBN(10桁) 4-87663-408-4
出版年月,頒布年月等 1998.9
ページ数等 231p
大きさ 22cm
NDC9版 596.38
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