トップページ > しりょうをさがす > くわしいないよう > もっとくわしいないよう

もっとくわしいないよう

タイトル 物語・信州そば事典
タイトルヨミ モノガタリ/シンシュウ/ソバ/ジテン
タイトル標目(ローマ字形) Monogatari/shinshu/soba/jiten
著者 中田/敬三‖著
著者ヨミ ナカタ,ケイゾウ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 中田/敬三
著者標目(ローマ字形) Nakata,Keizo
記述形典拠コード 110002966600000
著者標目(統一形典拠コード) 110002966600000
件名標目(漢字形) そば
件名標目(カタカナ形) ソバ
件名標目(ローマ字形) Soba
件名標目(典拠コード) 510040900000000
出版者 郷土出版社
出版者ヨミ キョウド/シュッパンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kyodo/Shuppansha
本体価格 ¥1800
内容紹介 信州そばの起源は縄文時代に遡る-。そば通も知らない信州そばのルーツを今解き明かす。その種類、製法、味、効用から、そばにまつわる祭りや行事、文学、そばに取りつかれた人々まで、信州そばの初めてのオール百科。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN(10桁) 4-87663-408-4
ISBNに対応する出版年月 1998.9
TRCMARCNo. 98042441
Gコード 30459342
出版地,頒布地等 松本
出版年月,頒布年月等 1998.9
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 199809
出版者・頒布者等標目(出版者コード) キ051
出版者典拠コード 310000030520000
ページ数等 231p
大きさ 22cm
刊行形態区分 単品(A)
NDC8版 596.3
NDC9版 596.38
図書記号 ナモ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 一般(L)
書誌・年譜・年表 蕎麦史年表:p226〜228
『週刊新刊全点案内』号数 1097
流通コード 地方小出版流通センター扱い(B)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 19981009
一般的処理データ 19981009 1998 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20050101
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 和書(0)
このページの先頭へ