くわしいないよう
食の名文家たち
- かいたひと 重金／敦之‖著
- しゅっぱん 文芸春秋
- しゅっぱんねん 1999.5
- ないよう 松本清張が愛したコーヒー店、向田ドラマに見るゆうべのカレーの残り、火宅の人・檀一夫のダンシチューの秘密など、日本文学のグルメを探訪し、読み味わう。巻末に平岩弓枝との対談「御宿かわせみの食文化」を収録。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32103654 | 諏訪市 | 文学（一般ｺｰﾅｰ) | 910.2 ｼ | 一般書 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
| タイトル | 食の名文家たち |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｮｸ/ﾉ/ﾒｲﾌﾞﾝｶﾀﾁ |
| 著者 | 重金／敦之‖著 |
| 著者ヨミ | ｼｹﾞｶﾈ,ｱﾂﾕｷ |
| 出版者 | 文芸春秋 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｹﾞｲ/ｼｭﾝｼﾞｭｳ |
| 本体価格 | ¥1619 |
| 内容紹介 | 松本清張が愛したコーヒー店、向田ドラマに見るゆうべのカレーの残り、火宅の人・檀一夫のダンシチューの秘密など、日本文学のグルメを探訪し、読み味わう。巻末に平岩弓枝との対談「御宿かわせみの食文化」を収録。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-16-355170-0 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1999.5 |
| ページ数等 | 302p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC9版 | 910.26 |
かいたいひと
|
＜重金／敦之‖著＞
１９３９年東京都生まれ。慶応義塾大学卒業。朝日新聞編集委員を経て、現在は常磐大学人間科学部教授。著書に「メニューの余白」「利き酒入門」「気分はいつも食前酒」など。
|