くわしいないよう
アミノ酸ハンドブック
- かいたひと 味の素株式会社‖編
- しゅっぱん 工業調査会
- しゅっぱんねん 2003.4
- ないよう アミノ酸はヒトなどの哺乳類の筋肉・皮膚や心臓・脳などの臓器、カラダの全ての部位の基本成分として存在している。アミノ酸とは何か、どのような特性があるか、またアミノ酸研究の歴史や最近のトピックスを解説。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32127529 | 諏訪市 | 閉架書庫 | 491.4 ｱ | 一般書 |
よやくのかず
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