くわしいないよう
冷蔵庫で漬けもの作り 少量でもおいしく、夏でも安心！
- かいたひと 藤巻／あつこ‖［著］
- しゅっぱん グラフ社
- しゅっぱんねん 2003.5
- ないよう 少量でもおいしく、夏でもカビなどの心配が少ない冷蔵庫で作る漬物。ぬか漬け、たくあん、キムチ、ピクルスなど本格派から、サラダ感覚の即席漬けまで豊富に紹介した一冊。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12215425 | ちの分室 | 分室 | 596 ﾌ | 一般書 | |||
| 52154863 | 富士見町 | 閉架書庫 | 596.3 ﾌ | 一般書 | |||
| 62069282 | 原村 | 開架 | 596 ﾌ | 一般書 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
| タイトル | 冷蔵庫で漬けもの作り |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾚｲｿﾞｳｺ/ﾃﾞ/ﾂｹﾓﾉｽﾞｸﾘ |
| サブタイトル | 少量でもおいしく、夏でも安心！ |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｳﾘｮｳ/ﾃﾞﾓ/ｵｲｼｸ/ﾅﾂ/ﾃﾞﾓ/ｱﾝｼﾝ |
| 著者 | 藤巻／あつこ‖［著］ |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞﾏｷ,ｱﾂｺ |
| 出版者 | グラフ社 |
| 出版者ヨミ | ｸﾞﾗﾌｼｬ |
| 本体価格 | ¥1000 |
| 内容紹介 | 少量でもおいしく、夏でもカビなどの心配が少ない冷蔵庫で作る漬物。ぬか漬け、たくあん、キムチ、ピクルスなど本格派から、サラダ感覚の即席漬けまで豊富に紹介した一冊。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-7662-0735-1 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2003.5 |
| ページ数等 | 64p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.3 |
かいたいひと
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＜藤巻／あつこ‖［著］＞
料理研究家。著書に「果実酒・花酒・薬用酒手作り大全科」「漬けものの本」など。
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