くわしいないよう
アウトドア料理の基本 はじめてでもうまくいく、野外料理のコツ＆レシピ５０
- かいたひと 太田／潤‖著
- しゅっぱん 大泉書店
- しゅっぱんねん 2005.4
- ないよう アウトドア料理は環境とプロセスを工夫する創作活動。おいしい笑顔と楽しい時間が満載のアウトドア料理のレシピ５０を紹介する。料理の基本・コツ、火と道具の使いこなし方、あとかたづけ・メンテナンスも収録。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 52139062 | 富士見町 | 実用書(J2) | 596.4 ｵ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | アウトドア料理の基本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱｳﾄﾄﾞｱ/ﾘｮｳﾘ/ﾉ/ｷﾎﾝ |
| サブタイトル | はじめてでもうまくいく、野外料理のコツ＆レシピ５０ |
| サブタイトルヨミ | ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾃﾞﾓ/ｳﾏｸ/ｲｸ/ﾔｶﾞｲ/ﾘｮｳﾘ/ﾉ/ｺﾂ/ｱﾝﾄﾞ/ﾚｼﾋﾟ/ｺﾞｼﾞｭｳ |
| 著者 | 太田／潤‖著 |
| 著者ヨミ | ｵｵﾀ,ｼﾞｭﾝ |
| 出版者 | 大泉書店 |
| 出版者ヨミ | ｵｵｲｽﾞﾐ/ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | アウトドア料理は環境とプロセスを工夫する創作活動。おいしい笑顔と楽しい時間が満載のアウトドア料理のレシピ５０を紹介する。料理の基本・コツ、火と道具の使いこなし方、あとかたづけ・メンテナンスも収録。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-278-04716-9 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2005.4 |
| ページ数等 | 157p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC9版 | 596.4 |
かいたいひと
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＜太田／潤‖著＞
１９５４年横浜生まれ。東京綜合写真専門学校卒業。フリーランスの写真家・野外料理研究家。雑誌、ＰＲ誌を中心に活動。著書に「とっておきの燻製づくり４０メニュー」ほか。
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