くわしいないよう
毎日の食べるみそ汁１００
- かいたひと 杵島／直美‖著
- しゅっぱん ブティック社
- しゅっぱんねん 2017.11
- ないよう みぞれ汁、チゲ風みそ汁、ぶり大根のみそ汁、納豆汁…。野菜や肉、魚、豆腐など数種類の具材を自由に組み合わせた、和洋中さまざまな「食べるみそ汁」を紹介します。冷たいみそ汁も収録。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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| 12296852 | ちの分室 | 分室 | 596.2 ｷ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
かいたいひと
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＜杵島／直美‖著＞
家庭料理の第一人者として活躍した村上昭子を母に持ち、和洋中と幅広い料理を手がける。時代に合ったメニューや調理法などを積極的に提案し、料理を作る楽しさを広めている。
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