くわしいないよう
旬を楽しむ梅しごと 梅干しから梅酒、毎日の梅レシピまで
- かいたひと 山田／奈美‖著
- しゅっぱん 家の光協会
- しゅっぱんねん 2018.4
- ないよう カビが生えにくい梅干しの作り方をはじめ、梅を使った簡単おかずから、おやつ、ドリンクまで、体にやさしい梅レシピを幅広く紹介。材料・道具についても解説する。巻末に梅しごとカレンダーつき。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 52187484 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596.3 ﾔ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 旬を楽しむ梅しごと |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｭﾝ/ｵ/ﾀﾉｼﾑ/ｳﾒｼｺﾞﾄ |
| サブタイトル | 梅干しから梅酒、毎日の梅レシピまで |
| サブタイトルヨミ | ｳﾒﾎﾞｼ/ｶﾗ/ｳﾒｼｭ/ﾏｲﾆﾁ/ﾉ/ｳﾒ/ﾚｼﾋﾟ/ﾏﾃﾞ |
| 著者 | 山田／奈美‖著 |
| 著者ヨミ | ﾔﾏﾀﾞ,ﾅﾐ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥1000 |
| 内容紹介 | カビが生えにくい梅干しの作り方をはじめ、梅を使った簡単おかずから、おやつ、ドリンクまで、体にやさしい梅レシピを幅広く紹介。材料・道具についても解説する。巻末に梅しごとカレンダーつき。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-259-56574-9 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2018.4 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596.3 |
| ＮＤＣ10版 | 596.3 |
かいたいひと
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＜山田／奈美‖著＞
北京中医薬大学日本校卒。薬膳料理家、食養研究家、国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。「古家１６８１」を拠点に発酵教室、和の薬膳教室等を開催。自主保育の場「そらまめ」なども運営。
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