くわしいないよう
Ｈａｒｕｍｉ 栗原はるみのわたしの味
- かいたひと 栗原／はるみ‖著
- しゅっぱん ＮＨＫ出版
- しゅっぱんねん 2018.5
- ないよう 料理家・栗原はるみが、特に外国の人に覚えてほしい日本の家庭料理を厳選し、初めての人にもわかりやすいよう基本を押さえ、海外でもつくりやすいように材料などを工夫して紹介。和食で使う道具なども取り上げる。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 52187827 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596 ｸ | 一般書 | |||
| 62150436 | 原村 | 開架 | 596 ｸ | 一般書 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
| タイトル | Ｈａｒｕｍｉ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊﾙﾐ |
| サブタイトル | 栗原はるみのわたしの味 |
| サブタイトルヨミ | ｸﾘﾊﾗ/ﾊﾙﾐ/ﾉ/ﾜﾀｼ/ﾉ/ｱｼﾞ |
| サブタイトル | 英語のレシピ＆エッセイ付き |
| サブタイトルヨミ | ｴｲｺﾞ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ/ｱﾝﾄﾞ/ｴｯｾｲﾂｷ |
| 著者 | 栗原／はるみ‖著 |
| 著者ヨミ | ｸﾘﾊﾗ,ﾊﾙﾐ |
| 出版者 | ＮＨＫ出版 |
| 出版者ヨミ | ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥3000 |
| 内容紹介 | 料理家・栗原はるみが、特に外国の人に覚えてほしい日本の家庭料理を厳選し、初めての人にもわかりやすいよう基本を押さえ、海外でもつくりやすいように材料などを工夫して紹介。和食で使う道具なども取り上げる。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-14-033299-3 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2018.5 |
| ページ数等 | 287p |
| 大きさ | 22cm |
| NDC9版 | 596 |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
かいたいひと
|
＜栗原／はるみ‖著＞
料理家。生活雑貨ショップ「ｓｈａｒｅ ｗｉｔｈ Ｋｕｒｉｈａｒａ ｈａｒｕｍｉ」、レストラン・カフェ「ゆとりの空間」をプロデュース。
|