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くわしいないよう

ダイズの大百科

  • かいたひと 国分/牧衛‖編
  • しゅっぱん 農山漁村文化協会
  • しゅっぱんねん 2019.1
  • ないよう 作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描く作物のビジュアル大百科。ダイズという作物の成りたちと特性、育ちと栽培技術、日本・世界のダイズ作、ダイズの加工と利用等を写真とともに解説する。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12353446 茅野市本館 児童コーナー J 616 ダ 児童書
32225090 諏訪市 調べる本コーナー K 616 マ 児童書
62116260 原村 開架 K 616 タ 児童書
よやくのかず 0件

きほんじょうほう

タイトル ダイズの大百科
タイトルヨミ ダイズ/ノ/ダイヒャッカ
著者 国分/牧衛‖編
著者ヨミ コクブン,マキエ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
本体価格 ¥3500
内容紹介 作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描く作物のビジュアル大百科。ダイズという作物の成りたちと特性、育ちと栽培技術、日本・世界のダイズ作、ダイズの加工と利用等を写真とともに解説する。
ISBN(10桁) 978-4-540-18134-4
出版年月,頒布年月等 2019.1
ページ数等 56p
大きさ 28cm
NDC9版 616.7
NDC10版 616.7

かいたいひと

<国分/牧衛‖編>
1950年岩手県生まれ。東北大学農学部(作物学)卒業。同大学名誉教授。農学博士。ダイズやイネの研究を中心に、外国との共同研究などにも従事する。
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