くわしいないよう
家庭のおかずのカロリーガイド
- かいたひと 香川／明夫‖監修 竹内／冨貴子‖料理＆データ作成
- しゅっぱん 女子栄養大学出版部
- しゅっぱんねん 2019.2
- ないよう おなじみの材料でできる普通の家庭料理を５８３品取り上げ、「日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）」に基づいて計算したエネルギー、たんぱく質、食塩相当量、カリウム量などの成分値を表示。全メニューのレシピも掲載。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21169828 | 岡谷市本館 | 閉架 | 498 ｶ | 一般書 | |||
| 32225511 | 諏訪市 | 一般ｺ-ﾅ- | 498.5 ｶ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 家庭のおかずのカロリーガイド |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾃｲ/ﾉ/ｵｶｽﾞ/ﾉ/ｶﾛﾘｰ/ｶﾞｲﾄﾞ |
| 著者 | 香川／明夫‖監修 |
| 著者ヨミ | ｶｶﾞﾜ,ｱｷｵ |
| 著者 | 竹内／冨貴子‖料理＆データ作成 |
| 著者ヨミ | ﾀｹｳﾁ,ﾌｷｺ |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版者ヨミ | ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | おなじみの材料でできる普通の家庭料理を５８３品取り上げ、「日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）」に基づいて計算したエネルギー、たんぱく質、食塩相当量、カリウム量などの成分値を表示。全メニューのレシピも掲載。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7895-0630-4 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.2 |
| ページ数等 | 239p |
| 大きさ | 15×21cm |
| NDC9版 | 498.55 |
| ＮＤＣ10版 | 498.55 |