くわしいないよう
食事作りに手間暇かけないドイツ人、手料理神話にこだわり続ける日本人 共働き家庭に豊かな時間とゆとりをもたらすドイツ流食卓術
- かいたひと 今村／武‖著
- しゅっぱん ダイヤモンド・ビッグ社
- しゅっぱんねん 2019.5
- ないよう キッチンで火を使わずに食事を用意するドイツの伝統的な食習慣「カルテス・エッセン」。その背後にある考え方や哲学などを紹介しながら、豊かな時間とゆとりを生み出すためのヒントやアイデアを伝える。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21170411 | 岡谷市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 383 ｲ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 食事作りに手間暇かけないドイツ人、手料理神話にこだわり続ける日本人 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｮｸｼﾞｽﾞｸﾘ/ﾆ/ﾃﾏﾋﾏ/ｶｹﾅｲ/ﾄﾞｲﾂｼﾞﾝ/ﾃﾘｮｳﾘ/ｼﾝﾜ/ﾆ/ｺﾀﾞﾜﾘﾂｽﾞｹﾙ/ﾆﾎﾝｼﾞﾝ |
| サブタイトル | 共働き家庭に豊かな時間とゆとりをもたらすドイツ流食卓術 |
| サブタイトルヨミ | ﾄﾓﾊﾞﾀﾗｷ/ｶﾃｲ/ﾆ/ﾕﾀｶ/ﾅ/ｼﾞｶﾝ/ﾄ/ﾕﾄﾘ/ｵ/ﾓﾀﾗｽ/ﾄﾞｲﾂﾘｭｳ/ｼｮｸﾀｸｼﾞｭﾂ |
| 著者 | 今村／武‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾏﾑﾗ,ﾀｹｼ |
| 出版者 | ダイヤモンド・ビッグ社 |
| 出版者ヨミ | ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞ/ﾋﾞｯｸﾞｼｬ |
| 出版者 | ダイヤモンド社（発売） |
| 出版者ヨミ | ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞｼｬ |
| 本体価格 | ¥1000 |
| 内容紹介 | キッチンで火を使わずに食事を用意するドイツの伝統的な食習慣「カルテス・エッセン」。その背後にある考え方や哲学などを紹介しながら、豊かな時間とゆとりを生み出すためのヒントやアイデアを伝える。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-478-82337-8 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.5 |
| ページ数等 | 155p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 383.834 |
| ＮＤＣ10版 | 383.834 |
かいたいひと
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＜今村／武‖著＞
１９６５年神奈川県生まれ。レーゲンスブルク大学博士課程修了。ドイツ文学者。東京理科大学教授。著書に「近代ドイツ文学の萌芽と展開」など。
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