くわしいないよう
疲れた日のスープ頑張る日のスープ いつもの食材で作れる薬膳レシピ
- かいたひと 山田／奈美‖著
- しゅっぱん 文化学園文化出版局
- しゅっぱんねん 2019.5
- ないよう 風邪っぽい症状に「かぼちゃの濃厚ポタージュ」、アンチエイジングに「カリフラワーと長ねぎの白いスープ」…。毎日の食事こそ何よりの薬になるという、薬膳の考え方をベースにしたスープレシピを紹介します。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12350457 | 市民館 | 第３フロア | 596 ﾔ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 疲れた日のスープ頑張る日のスープ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾂｶﾚﾀ/ﾋ/ﾉ/ｽｰﾌﾟ/ｶﾞﾝﾊﾞﾙ/ﾋ/ﾉ/ｽｰﾌﾟ |
| サブタイトル | いつもの食材で作れる薬膳レシピ |
| サブタイトルヨミ | ｲﾂﾓ/ﾉ/ｼｮｸｻﾞｲ/ﾃﾞ/ﾂｸﾚﾙ/ﾔｸｾﾞﾝ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 山田／奈美‖著 |
| 著者ヨミ | ﾔﾏﾀﾞ,ﾅﾐ |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 風邪っぽい症状に「かぼちゃの濃厚ポタージュ」、アンチエイジングに「カリフラワーと長ねぎの白いスープ」…。毎日の食事こそ何よりの薬になるという、薬膳の考え方をベースにしたスープレシピを紹介します。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-579-21350-4 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.5 |
| ページ数等 | 87p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596 |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
かいたいひと
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＜山田／奈美‖著＞
北京中医薬大学日本校卒。和食薬膳料理家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。雑誌やＷＥＢなどで発酵食や薬膳に関するレシピ制作や解説などを行う。著書に「ぬか漬けの基本」など。
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