くわしいないよう
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12355536 | 茅野市本館 | 展示児童② | 383 ｻ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 中国くいしんぼう辞典 |
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| タイトルヨミ | ﾁｭｳｺﾞｸ/ｸｲｼﾝﾎﾞｳ/ｼﾞﾃﾝ |
| 著者 | 崔／岱遠‖［著］ |
| 著者ヨミ | ｻｲ,ﾀｲｴﾝ |
| 著者 | 李／楊樺‖画 |
| 著者ヨミ | ﾘ,ﾖｳｶ |
| 著者 | 川／浩二‖訳 |
| 著者ヨミ | ｶﾜ,ｺｳｼﾞ |
| 出版者 | みすず書房 |
| 出版者ヨミ | ﾐｽｽﾞ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | ¥3000 |
| 内容紹介 | 中国各地の料理を、「家で食べる」「街角で食べる」「飯店（レストラン）で食べる」の３部構成で紹介。南北にわたって関わりあうさまざまな食べ物から人物、店、故事来歴までを、素朴かつ的確なタッチのイラストとともに綴る。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-622-08827-1 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.10 |
| ページ数等 | 10,365,8p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC9版 | 383.822 |
| ＮＤＣ10版 | 383.822 |
かいたいひと
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＜崔／岱遠‖［著］＞
文筆家。書籍編集者。北京の旧時の習俗や食文化に詳しく、『人民日報』などにコラムを執筆。
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