くわしいないよう
血液もサラサラ！「梅」あじレシピ１５０ 「梅」を調味料として使うとっておきおかず集
- かいたひと 藤巻／あつこ‖著
- しゅっぱん 主婦と生活社
- しゅっぱんねん 2003.6
- ないよう 体にいい梅を調味料としてとらえ、毎日の料理の隠し味に使いこなす、梅干作り研究５０年の著者のレシピ集。簡単で便利な梅調味料２５種を厳選し、それらを使った料理１５０種を紹介。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12189127 | 中大塩分室 | 分室 | 596 ﾌ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 血液もサラサラ！「梅」あじレシピ１５０ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｹﾂｴｷ/ﾓ/ｻﾗｻﾗ/ｳﾒｱｼﾞ/ﾚｼﾋﾟ/ﾋｬｸｺﾞｼﾞｭｳ |
| サブタイトル | 「梅」を調味料として使うとっておきおかず集 |
| サブタイトルヨミ | ｳﾒ/ｵ/ﾁｮｳﾐﾘｮｳ/ﾄ/ｼﾃ/ﾂｶｳ/ﾄｯﾃｵｷ/ｵｶｽﾞｼｭｳ |
| 著者 | 藤巻／あつこ‖著 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞﾏｷ,ｱﾂｺ |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | 体にいい梅を調味料としてとらえ、毎日の料理の隠し味に使いこなす、梅干作り研究５０年の著者のレシピ集。簡単で便利な梅調味料２５種を厳選し、それらを使った料理１５０種を紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-391-61629-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2003.6 |
| ページ数等 | 96p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.37 |
かいたいひと
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＜藤巻／あつこ‖著＞
大正１０年東京生まれ。料理研究家。雑誌、テレビで活躍中。自宅で家庭料理、中国料理、日本料理の教室も開いている。著書に「漬けもの入門」など。
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