
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう | 
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| 12355566 | 茅野市本館 | 一般コーナー | 498 ア | 一般書 | |||
| 62153713 | 原村 | 開架 | 498 ア | 一般書 | 
| タイトル | 新しいタンパク質の教科書 | 
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| タイトルヨミ | アタラシイ/タンパクシツ/ノ/キョウカショ | 
| サブタイトル | 健康な心と体をつくる栄養の基本 | 
| サブタイトルヨミ | ケンコウ/ナ/ココロ/ト/カラダ/オ/ツクル/エイヨウ/ノ/キホン | 
| 著者 | 上西/一弘‖監修 | 
| 著者ヨミ | ウエニシ,カズヒロ | 
| 出版者 | 池田書店 | 
| 出版者ヨミ | イケダ/ショテン | 
| 本体価格 | ¥1400 | 
| 内容紹介 | 命をつくる栄養素として大注目のタンパク質。その基礎知識を解説するとともに、「美肌」「筋肥大」「メンタル改善」などの目的別に、タンパク質をたっぷり摂れるレシピを紹介する。タンパク質量リストも収録。 | 
| ISBN(10桁) | 978-4-262-16580-6 | 
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.10 | 
| ページ数等 | 159p | 
| 大きさ | 21cm | 
| NDC9版 | 498.55 | 
| NDC10版 | 498.55 |