くわしいないよう
切り身魚クッキング
- かいたひと 田口／成子‖著
- しゅっぱん 家の光協会
- しゅっぱんねん 2005.9
- ないよう 敬遠しがちな魚料理がもっと身近になる簡単レシピ。和風からイタリアンまでバリエーションが豊富。野菜と組み合わせたレシピも充実。初心者にも作りやすく、肉料理の手軽さで作れるレシピがいっぱい。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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| 52140277 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596.3 ﾀ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
かいたいひと
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＜田口／成子‖著＞
料理研究家。料理学校の講師を務めた後、独立。雑誌、テレビ、講習会などで活躍。
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