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くわしいないよう

好きになる栄養学 食生活の大切さを見直そう

  • ないよう 献立作成から栄養素の相互関係、ライフステージ別食生活、スポーツ栄養まで、身近な話題とイラストで、生化学の知識がなくても栄養学が楽しく理解できる。日本人の食事摂取基準(2020年版)対応。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
21172326 岡谷市本館 一般コーナー 498 オ 一般書
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きほんじょうほう

タイトル 好きになる栄養学
タイトルヨミ スキ/ニ/ナル/エイヨウガク
サブタイトル 食生活の大切さを見直そう
サブタイトルヨミ ショクセイカツ/ノ/タイセツサ/オ/ミナオソウ
著者 麻見/直美‖著
著者ヨミ オミ,ナオミ
著者 塚原/典子‖著
著者ヨミ ツカハラ,ノリコ
出版者 講談社
出版者ヨミ コウダンシャ
本体価格 ¥2200
内容紹介 献立作成から栄養素の相互関係、ライフステージ別食生活、スポーツ栄養まで、身近な話題とイラストで、生化学の知識がなくても栄養学が楽しく理解できる。日本人の食事摂取基準(2020年版)対応。
ISBN(10桁) 978-4-06-518280-2
出版年月,頒布年月等 2020.2
ページ数等 10,245p
大きさ 21cm
NDC9版 498.55
NDC10版 498.55

かいたいひと

<麻見/直美‖著>
日本女子大学大学院人間生活学研究科人間発達学専攻修了。筑波大学体育系准教授。
<塚原/典子‖著>
日本女子大学家政学部食物学科卒業。帝京平成大学健康メディカル学部健康栄養学科教授。
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