くわしいないよう
ゆでておく漬けておく揚げておく炒めておく
- かいたひと ウー／ウェン‖著
- しゅっぱん 地球丸
- しゅっぱんねん 2005.9
- ないよう 肉をゆでて、卵と野菜を漬けて、小魚を揚げて…。簡単な下ごしらえで、毎日のご飯がおいしくなります。ゆでる、漬ける、揚げる、炒めるという４つの方法でつくりおいておくレシピと、その展開レシピを紹介します。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12208451 | 中大塩分室 | 分室 | 596 ｳ | 一般書 | |||
| 52140363 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596 ｳ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
かいたいひと
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＜ウー／ウェン‖著＞
北京市生まれ。北京師範大学卒業。１９９０年来日。中国の家庭料理を紹介し、人気をよぶ。東京と北京で料理教室を主宰。著書に「ウー・ウェンのきれいなからだの基本献立」など多数。
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