くわしいないよう
味が決まる！レシピがいらない中火で８分蒸し
- かいたひと 近藤／幸子‖著
- しゅっぱん 家の光協会
- しゅっぱんねん 2020.5
- ないよう 肉か魚２００ｇ＋野菜２００ｇ＋塩小さじ１／２。あとは中火で８分蒸すだけ。どんな食材の組み合わせでもおいしくできる、アレンジ自在の画期的なロジカル調理法を紹介します。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41167017 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ｺ 6 | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 味が決まる！レシピがいらない中火で８分蒸し |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱｼﾞ/ｶﾞ/ｷﾏﾙ/ﾚｼﾋﾟ/ｶﾞ/ｲﾗﾅｲ/ﾁｭｳﾋﾞ/ﾃﾞ/ﾊﾁﾌﾝﾑｼ |
| 著者 | 近藤／幸子‖著 |
| 著者ヨミ | ｺﾝﾄﾞｳ,ｻﾁｺ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | 肉か魚２００ｇ＋野菜２００ｇ＋塩小さじ１／２。あとは中火で８分蒸すだけ。どんな食材の組み合わせでもおいしくできる、アレンジ自在の画期的なロジカル調理法を紹介します。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-259-56654-8 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2020.5 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 25cm |
| NDC9版 | 596 |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
かいたいひと
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＜近藤／幸子‖著＞
管理栄養士、料理研究家。料理教室「おいしい週末」主宰。テレビや雑誌、書籍、広告などでも活動。著書に「がんばりすぎないごはん」「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。」など。
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