ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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21182269 | 岡谷市本館 | 一般コーナー | 611 イ | 一般書 | |||
41167377 | 下諏訪町 | 技術・産業 | 611 イ | 一般書 | |||
52206558 | 富士見町 | ティーンズ | 611.3 イ | 一般書 | |||
62154898 | 原村 | 開架 | 611 イ | 一般書 |
タイトル | 捨てられる食べものたち |
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タイトルヨミ | ステラレル/タベモノタチ |
サブタイトル | 食品ロス問題がわかる本 |
サブタイトルヨミ | ショクヒン/ロス/モンダイ/ガ/ワカル/ホン |
著者 | 井出/留美‖著 |
著者ヨミ | イデ,ルミ |
著者 | matsu‖絵 |
著者ヨミ | マツ |
出版者 | 旬報社 |
出版者ヨミ | ジュンポウシャ |
本体価格 | ¥1400 |
内容紹介 | 食品ロスは誰にとっても身近な問題であり、環境的にも経済的にも大きな影響を社会に与えています。食品ロスはなぜ生まれるのか、食品ロスを減らすにはどうしたらいいのかなどを、イラストとともに解説します。 |
ISBN(10桁) | 978-4-8451-1641-6 |
出版年月,頒布年月等 | 2020.7 |
ページ数等 | 117p |
大きさ | 21cm |
NDC9版 | 611.32 |
NDC10版 | 611.32 |
<井出/留美‖著>
奈良女子大学食物学科卒。博士(栄養学/女子栄養大学大学院)。食品ロス問題ジャーナリスト。office3.11代表。著書に「賞味期限のウソ」など。
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