くわしいないよう
調味料ひとつでラクうまごはん
- かいたひと 近藤／幸子‖著
- しゅっぱん ＰＨＰエディターズ・グループ
- しゅっぱんねん 2020.10
- ないよう 調味料ひとつでも、ポイントを押さえれば、満足のいく味に。調味料は塩だけ、しょうゆだけ、みそだけ…。食材の組み合わせでおいしさを引き出す、究極のシンプルレシピを紹介する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12358336 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596 ｺ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 調味料ひとつでラクうまごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾁｮｳﾐﾘｮｳ/ﾋﾄﾂ/ﾃﾞ/ﾗｸｳﾏ/ｺﾞﾊﾝ |
| 著者 | 近藤／幸子‖著 |
| 著者ヨミ | ｺﾝﾄﾞｳ,ｻﾁｺ |
| 出版者 | ＰＨＰエディターズ・グループ |
| 出版者ヨミ | ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ/ｴﾃﾞｨﾀｰｽﾞ/ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
| 出版者 | ＰＨＰ研究所（発売） |
| 出版者ヨミ | ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 調味料ひとつでも、ポイントを押さえれば、満足のいく味に。調味料は塩だけ、しょうゆだけ、みそだけ…。食材の組み合わせでおいしさを引き出す、究極のシンプルレシピを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-569-84748-1 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2020.10 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596 |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
かいたいひと
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＜近藤／幸子‖著＞
宮城県出身。料理研究家、管理栄養士。料理教室、雑誌、テレビ等へと活躍の場を広げる。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。」「がんばりすぎないごはん」など。
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