くわしいないよう
チーズのひと皿 味わい楽しむ１２３レシピ
- かいたひと Ｓｃａｌｅｓ‖著
- しゅっぱん 立東舎
- しゅっぱんねん 2020.10
- ないよう 前菜からメイン、デザート、保存食まで。チーズがもっとおいしく、おしゃれになるレシピとアイディアを、料理研究家Ｓｃａｌｅｓが紹介。全５３種のチーズを取り上げる。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21182912 | 岡谷市本館 | 暮らしの本 | 596 ｽ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | チーズのひと皿 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾁｰｽﾞ/ﾉ/ﾋﾄｻﾗ |
| サブタイトル | 味わい楽しむ１２３レシピ |
| サブタイトルヨミ | ｱｼﾞﾜｲ/ﾀﾉｼﾑ/ﾋｬｸﾆｼﾞｭｳｻﾝ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | Ｓｃａｌｅｓ‖著 |
| 著者ヨミ | ｽｹｲﾙ |
| 出版者 | 立東舎 |
| 出版者ヨミ | ﾘｯﾄｳｼｬ |
| 出版者 | リットーミュージック（発売） |
| 出版者ヨミ | ﾘｯﾄｰ/ﾐｭｰｼﾞｯｸ |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | 前菜からメイン、デザート、保存食まで。チーズがもっとおいしく、おしゃれになるレシピとアイディアを、料理研究家Ｓｃａｌｅｓが紹介。全５３種のチーズを取り上げる。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-8456-3545-0 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2020.10 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596.3 |
| ＮＤＣ10版 | 596.3 |
かいたいひと
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＜Ｓｃａｌｅｓ‖著＞
ＩＳＴＩＴＵＴＯ ＭＡＲＡＮＧＯＮＩ ＣＯＲＳＯ ＭＡＳＴＥＲ課程修了。料理研究家。著書に「果物のひと皿」など。
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