くわしいないよう
作家の手料理
- かいたひと 秋山／十三子‖［ほか］著 野村／麻里‖編
- しゅっぱん 平凡社
- しゅっぱんねん 2021.2
- ないよう 作家３０人の手料理、或いは読者のためのレシピ集。金子信雄「精進揚げ」、増田れい子「甘酒のある夜」、伊丹十三「スパゲッティの正しい調理法」など、作り方が記述されたエッセイを精選収録する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12359693 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596.0 ｻ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 作家の手料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻｯｶ/ﾉ/ﾃﾘｮｳﾘ |
| 著者 | 秋山／十三子‖［ほか］著 |
| 著者ヨミ | ｱｷﾔﾏ,ﾄﾐｺ |
| 著者 | 野村／麻里‖編 |
| 著者ヨミ | ﾉﾑﾗ,ﾏﾘ |
| 出版者 | 平凡社 |
| 出版者ヨミ | ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 作家３０人の手料理、或いは読者のためのレシピ集。金子信雄「精進揚げ」、増田れい子「甘酒のある夜」、伊丹十三「スパゲッティの正しい調理法」など、作り方が記述されたエッセイを精選収録する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-582-83860-2 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2021.2 |
| ページ数等 | 222p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 596.04 |
| ＮＤＣ10版 | 596.04 |
くわしいないよう
| タイトル | 春の野菜 |
|---|---|
| 責任表示 | 森／茉莉‖著 |
| タイトル | 初夏の味覚 |
| 責任表示 | 戸塚／文子‖著 |
| タイトル | 精進揚げ |
| 責任表示 | 金子／信雄‖著 |
| タイトル | 山科なす |
| 責任表示 | 秋山／十三子‖著 |
| タイトル | すいとん |
| 責任表示 | 武田／百合子‖著 |
| タイトル | 加賀煮こと、ジブ煮こと、かくれ切支丹料理 |
| 責任表示 | 鴨居／羊子‖著 |
| タイトル | 甘酒のある夜 |
| 責任表示 | 増田／れい子‖著 |
| タイトル | 食らわんか |
| 責任表示 | 向田／邦子‖著 |
| タイトル | 料理好きのタレント |
| 責任表示 | 石井／好子‖著 |
| タイトル | 豆 |
| 責任表示 | 幸田／文‖著 |
| タイトル | 望梅止渇 |
| 責任表示 | 邱／永漢‖著 |
| タイトル | 「まるごと料理」に挑戦しよう |
| 責任表示 | 三善／晃‖著 |
| タイトル | Ｂ級グルメ考 |
| 責任表示 | 山田／風太郎‖著 |
| タイトル | 牧畜の国の恩恵 |
| 責任表示 | 工藤／久代‖著 |
| タイトル | スパゲッティの正しい調理法 |
| 責任表示 | 伊丹／十三‖著 |
| タイトル | 野外の雑草 |
| 責任表示 | 牧野／富太郎‖著 |
| タイトル | 明日葉 |
| 責任表示 | 團／伊玖磨‖著 |
| タイトル | 野のうた |
| 責任表示 | 草野／心平‖著 |
| タイトル | あけび |
| 責任表示 | 片山／廣子‖著 |
| タイトル | 嫁菜 |
| 責任表示 | 佐多／稲子‖著 |
| タイトル | シールオイル |
| 責任表示 | 星野／道夫‖著 |
| タイトル | 一月の章 |
| 責任表示 | 水上／勉‖著 |
| タイトル | 梅酒 |
| 責任表示 | 茨木／のり子‖著 |
| タイトル | りゅうきゅうとコンニャク |
| 責任表示 | 尾辻／克彦‖著 |
| タイトル | 吉原揚げ |
| 責任表示 | 八代目坂東三津五郎‖著 |
| タイトル | すき焼き |
| 責任表示 | 池部／良‖著 |
| タイトル | しゃけの頭 |
| 責任表示 | 石井／桃子‖著 |
| タイトル | ほっしんとはなくそ |
| 責任表示 | 大村／しげ‖著 |
| タイトル | トルコ蜜飴の版図 |
| 責任表示 | 米原／万里‖著 |
| タイトル | おからでシャムパン |
| 責任表示 | 内田／百間‖著 |
かいたいひと
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＜秋山／十三子‖［ほか］著＞
１９２４〜９７年。京都生まれ。随筆家。著書に「私の酒造り唄」など。
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