くわしいないよう
家で揚げるともっとおいしい
- かいたひと 坂田／阿希子‖著
- しゅっぱん リトルモア
- しゅっぱんねん 2021.6
- ないよう ひらひら揚げごぼうとカレーうどん、フィッシュ＆チップス、とんかつ、えびフライ、サーターアンダギー…。揚げ物料理をこよなく愛する料理家・坂田阿希子が、とっておきの揚げもの料理の品々を伝授。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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| 32242012 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596 ｻ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
かいたいひと
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＜坂田／阿希子‖著＞
料理家。料理研究家のアシスタントを経てフランス菓子店、フランス料理店などで経験を重ね、独立。代官山の洋食店「ＫＵＣＨＩＢＵＥ」店主。著書に「あまくないからおいしいお菓子」など。
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