くわしいないよう
世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはんベスト１０２レシピ 「食品のプロ」が１５年かけて考案！「魔法の調味料」で本気の時短！
- かいたひと 安部／司‖著 タカコ ナカムラ‖料理
- しゅっぱん 東洋経済新報社
- しゅっぱんねん 2021.9
- ないよう かえし醬油、みりん酒、甘酢、甘みそ、玉ねぎ酢。５つの「魔法の調味料」さえあれば、絶品料理が最速で完成！ 爆速肉じゃが、絶対失敗しない豚肉しょうが焼き、カンタンパーティー混ぜ寿司など、本格和食１０２品を紹介する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12379503 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596.2 ｱ | 一般書 | |||
| 62118116 | 原村 | 開架 | 596 ｱ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはんベスト１０２レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾｶｲｲﾁ/ｵｲｼｲ/ﾌﾟﾛ/ﾉ/ﾃﾇｷ/ﾜｼｮｸ/ｱﾍﾞ/ｺﾞﾊﾝ/ﾍﾞｽﾄ/ﾋｬｸﾆ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 「食品のプロ」が１５年かけて考案！「魔法の調味料」で本気の時短！しかも無添加１０２品！ |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸﾋﾝ/ﾉ/ﾌﾟﾛ/ｶﾞ/ｼﾞｭｳｺﾞﾈﾝ/ｶｹﾃ/ｺｳｱﾝ/ﾏﾎｳ/ﾉ/ﾁｮｳﾐﾘｮｳ/ﾃﾞ/ﾎﾝｷ/ﾉ/ｼﾞﾀﾝ/ｼｶﾓ/ﾑﾃﾝｶ/ﾋｬｸﾆﾋﾝ |
| 著者 | 安部／司‖著 |
| 著者ヨミ | ｱﾍﾞ,ﾂｶｻ |
| 著者 | タカコ ナカムラ‖料理 |
| 著者ヨミ | ﾀｶｺ ﾅｶﾑﾗ |
| 出版者 | 東洋経済新報社 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳﾖｳ/ｹｲｻﾞｲ/ｼﾝﾎﾟｳｼｬ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | かえし醬油、みりん酒、甘酢、甘みそ、玉ねぎ酢。５つの「魔法の調味料」さえあれば、絶品料理が最速で完成！ 爆速肉じゃが、絶対失敗しない豚肉しょうが焼き、カンタンパーティー混ぜ寿司など、本格和食１０２品を紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-492-04693-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2021.9 |
| ページ数等 | 119p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC9版 | 596.21 |
| ＮＤＣ10版 | 596.21 |
かいたいひと
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＜安部／司‖著＞
１９５１年福岡県生まれ。山口大学文理学部化学科卒業。ＮＰＯ熊本県有機農業研究会ＪＡＳ判定員。一般社団法人加工食品診断士協会代表理事。
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