ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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21184839 | 岡谷市本館 | 暮らしの本 | 596 イ | 一般書 | |||
41171018 | 下諏訪町 | 料理・暮らし | 596 イ 1 | 一般書 | |||
52204172 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596.6 イ | 一般書 |
タイトル | 大人のチーズケーキとチーズのお菓子 |
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タイトルヨミ | オトナ/ノ/チーズ/ケーキ/ト/チーズ/ノ/オカシ |
サブタイトル | チーズケーキのカリスマが教える |
サブタイトルヨミ | チーズ/ケーキ/ノ/カリスマ/ガ/オシエル |
著者 | 石橋/かおり‖著 |
著者ヨミ | イシバシ,カオリ |
出版者 | 主婦の友社 |
出版者ヨミ | シュフ/ノ/トモシャ |
本体価格 | ¥1450 |
内容紹介 | いちごのレアチーズケーキ、グジェール、ブルーチーズのマドレーヌ…。白砂糖を使わず、きび砂糖や黒砂糖、ナッツ、フルーツ、甘酒など体によい素材を取り入れた、大人のためのチーズケーキとお菓子のレシピを紹介します。 |
ISBN(10桁) | 978-4-07-448806-3 |
出版年月,頒布年月等 | 2021.10 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 24cm |
NDC9版 | 596.65 |
NDC10版 | 596.65 |
<石橋/かおり‖著>
菓子研究家。シンプルでおいしいレシピに定評がある。著書に「糖質オフチーズケーキ&シフォンケーキ」など。
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