くわしいないよう
三國シェフのベスト・レシピ１３６ スーパーの食材でフランス家庭料理をつくる
- かいたひと 三國／清三‖著
- しゅっぱん ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- しゅっぱんねん 2021.12
- ないよう 「材料２つのスープ」「フライパンでローストチキン」「つなぎいらずのガレット」など、フレンチの巨匠・三國シェフが、ＹｏｕＴｕｂｅで公開した簡単に作れるフランス家庭料理１３６品を紹介。お手頃ワインのペアリングつき。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41171604 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ﾐ 6 | 一般書 | 貸出中 | ||
| 52204924 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596.2 ﾐ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 三國シェフのベスト・レシピ１３６ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾐｸﾆ/ｼｪﾌ/ﾉ/ﾍﾞｽﾄ/ﾚｼﾋﾟ/ﾋｬｸｻﾝｼﾞｭｳﾛｸ |
| サブタイトル | スーパーの食材でフランス家庭料理をつくる |
| サブタイトルヨミ | ｽｰﾊﾟｰ/ﾉ/ｼｮｸｻﾞｲ/ﾃﾞ/ﾌﾗﾝｽ/ｶﾃｲ/ﾘｮｳﾘ/ｵ/ﾂｸﾙ |
| 著者 | 三國／清三‖著 |
| 著者ヨミ | ﾐｸﾆ,ｷﾖﾐ |
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 「材料２つのスープ」「フライパンでローストチキン」「つなぎいらずのガレット」など、フレンチの巨匠・三國シェフが、ＹｏｕＴｕｂｅで公開した簡単に作れるフランス家庭料理１３６品を紹介。お手頃ワインのペアリングつき。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-04-605498-2 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2021.12 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.23 |
| ＮＤＣ10版 | 596.23 |
かいたいひと
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＜三國／清三‖著＞
１９５４年北海道生まれ。オテル・ドゥ・ミクニを開店。フランソワ・ラブレー大学（現トゥール大学）にて名誉博士号を授与される。フランス共和国よりレジオン・ドヌール勲章シュバリエを受勲。
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