くわしいないよう
ティー＆コーヒー大図鑑 カフェ・マルシェ
- かいたひと 辻調理師専門学校‖監修
- しゅっぱん 講談社
- しゅっぱんねん 2005.11
- ないよう 飲み物の作り方、コーヒー豆や茶葉の産地情報、製造工程を収録した基礎講座、器セレクション、最新の栄養情報、歴史、文化などを掲載する、飲み物の百科事典。名店案内や、飲み物に合う手づくりスイーツも収録。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12224736 | 茅野市本館 | 第２書庫 | 596.7 ﾃ | 一般書 | |||
| 12334985 | 市民館 | 第３フロア | 596 ﾃ | 一般書 | |||
| 21136602 | 岡谷市本館 | 暮らしの本 | 596 ﾃ | 一般書 | |||
| 41096084 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ﾃ 20 | 一般書 | |||
| 52140922 | 富士見町 | 閉架書庫 | 596.7 ﾃ | 一般書 | |||
| 62072657 | 原村 | 閉架１ | 596 ﾃ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | ティー＆コーヒー大図鑑 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾃｨｰ/ｱﾝﾄﾞ/ｺｰﾋｰ/ﾀﾞｲｽﾞｶﾝ |
| サブタイトル | カフェ・マルシェ |
| サブタイトルヨミ | ｶﾌｪ/ﾏﾙｼｪ |
| 著者 | 辻調理師専門学校‖監修 |
| 著者ヨミ | ﾂｼﾞ/ﾁｮｳﾘｼ/ｾﾝﾓﾝ/ｶﾞｯｺｳ |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥3619 |
| 内容紹介 | 飲み物の作り方、コーヒー豆や茶葉の産地情報、製造工程を収録した基礎講座、器セレクション、最新の栄養情報、歴史、文化などを掲載する、飲み物の百科事典。名店案内や、飲み物に合う手づくりスイーツも収録。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-06-212879-9 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2005.11 |
| ページ数等 | 311p |
| 大きさ | 27cm |
| NDC9版 | 596.7 |