くわしいないよう
挽き肉料理 ごちそう！いつも使い！ストック！なんでも自由自在！
- かいたひと 堤／人美‖著
- しゅっぱん グラフィック社
- しゅっぱんねん 2022.3
- ないよう 挽き肉＝旨み、そして自由自在！ 肉感を味わうしゅうまい、肉たっぷりのメンチカツ、野菜もバランスよく食べられるかぶのそぼろ煮、挽き肉で作るゴーヤの梅スープなど、肉の使用量別にさまざまな挽き肉料理を紹介します。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12362127 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596.3 ﾂ | 一般書 | |||
| 32244175 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596.3 ﾂ | 一般書 | |||
| 52205118 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596.3 ﾂ | 一般書 | |||
| 62158518 | 原村 | 開架 | 596 ﾂ | 一般書 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
| タイトル | 挽き肉料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾋｷﾆｸ/ﾘｮｳﾘ |
| サブタイトル | ごちそう！いつも使い！ストック！なんでも自由自在！ |
| サブタイトルヨミ | ｺﾞﾁｿｳ/ｲﾂﾓｽﾞｶｲ/ｽﾄｯｸ/ﾅﾝﾃﾞﾓ/ｼﾞﾕｳ/ｼﾞｻﾞｲ |
| 著者 | 堤／人美‖著 |
| 著者ヨミ | ﾂﾂﾐ,ﾋﾄﾐ |
| 出版者 | グラフィック社 |
| 出版者ヨミ | ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 挽き肉＝旨み、そして自由自在！ 肉感を味わうしゅうまい、肉たっぷりのメンチカツ、野菜もバランスよく食べられるかぶのそぼろ煮、挽き肉で作るゴーヤの梅スープなど、肉の使用量別にさまざまな挽き肉料理を紹介します。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7661-3640-1 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2022.3 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.33 |
| ＮＤＣ10版 | 596.33 |
かいたいひと
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＜堤／人美‖著＞
京都生まれ。料理家。著書に「小さなひと皿１００」「肉サラダ」「１肉１野菜鍋」など。
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