くわしいないよう
こねずに作れるベーカリーパン
- かいたひと 池田／愛実‖著
- しゅっぱん 主婦と生活社
- しゅっぱんねん 2022.4
- ないよう こねずに混ぜるだけ＆冷蔵庫でらくらく発酵。それでも、ベーカリーみたいにかっこよくておいしい、ふわふわパン／ミニ食パン／ハード系パン／折り込みパンが作れるようになる、とっておきレシピを紹介します。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41172217 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ｲ 3 | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | こねずに作れるベーカリーパン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾈｽﾞﾆ/ﾂｸﾚﾙ/ﾍﾞｰｶﾘｰ/ﾊﾟﾝ |
| 著者 | 池田／愛実‖著 |
| 著者ヨミ | ｲｹﾀﾞ,ﾏﾅﾐ |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ |
| 本体価格 | ¥1450 |
| 内容紹介 | こねずに混ぜるだけ＆冷蔵庫でらくらく発酵。それでも、ベーカリーみたいにかっこよくておいしい、ふわふわパン／ミニ食パン／ハード系パン／折り込みパンが作れるようになる、とっておきレシピを紹介します。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-391-15720-8 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2022.4 |
| ページ数等 | 88p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.63 |
| ＮＤＣ10版 | 596.63 |
かいたいひと
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＜池田／愛実‖著＞
１９８８年神奈川県生まれ。ル・コルドン・ブルー東京校パン科卒業。渡仏しＭ．Ｏ．Ｆ．のブーランジェリーで経験を積む。「ｃｒｕｍｂ‐クラム」主宰。著書に「ストウブでパンを焼く」など。
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