くわしいないよう
京都西木屋町「食堂おがわ」の料理帖 うちの味、こっそり教えます
- かいたひと 小川／真太郎‖著
- しゅっぱん プレジデント社
- しゅっぱんねん 2022.5
- ないよう たけのこの木の芽和え、鰺のきずし、しょうがのかき揚げ、秋刀魚ご飯、ちりめん山椒…。居酒屋以上、割烹未満。京都西木屋町の路地裏にある「食堂おがわ」の料理を紹介する。裏ばなしも収録。『ｄａｎｃｙｕ』連載を書籍化。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41172390 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ｵ 6 | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 京都西木屋町「食堂おがわ」の料理帖 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｮｳﾄ/ﾆｼｷﾔﾏﾁ/ｼｮｸﾄﾞｳ/ｵｶﾞﾜ/ﾉ/ﾘｮｳﾘﾁｮｳ |
| サブタイトル | うちの味、こっそり教えます |
| サブタイトルヨミ | ｳﾁ/ﾉ/ｱｼﾞ/ｺｯｿﾘ/ｵｼｴﾏｽ |
| 著者 | 小川／真太郎‖著 |
| 著者ヨミ | ｵｶﾞﾜ,ｼﾝﾀﾛｳ |
| 出版者 | プレジデント社 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾟﾚｼﾞﾃﾞﾝﾄｼｬ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | たけのこの木の芽和え、鰺のきずし、しょうがのかき揚げ、秋刀魚ご飯、ちりめん山椒…。居酒屋以上、割烹未満。京都西木屋町の路地裏にある「食堂おがわ」の料理を紹介する。裏ばなしも収録。『ｄａｎｃｙｕ』連載を書籍化。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-8334-5200-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2022.5 |
| ページ数等 | 144p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596 |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
かいたいひと
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＜小川／真太郎‖著＞
福岡県出身。「食堂おがわ」店主。
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