トップページ > しりょうをさがす > くわしいないよう

くわしいないよう

食品ロスはなぜ減らないの?

  • ないよう 食品ロスはどうしたら減らせるのか? その問題点と課題を明らかにし、解決に向けての国内外の食糧事情やフードバンク等を始めとする取り組み、さらには地域や学校、個人でできる様々な活動を紹介する。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
32245044 諏訪市 調べる本コーナー Y 611 コ 児童書
32842647 風樹文庫 ジュニスタ 611 2022 一般書
41191362 下諏訪町 ティーンズ Y 611 コ 児童書
62159210 原村 開架 K 611 コ 児童書
よやくのかず 0件

きほんじょうほう

タイトル 食品ロスはなぜ減らないの?
タイトルヨミ ショクヒン/ロス/ワ/ナゼ/ヘラナイノ
著者 小林/富雄‖著
著者ヨミ コバヤシ,トミオ
出版者 岩波書店
出版者ヨミ イワナミ/ショテン
本体価格 ¥1450
内容紹介 食品ロスはどうしたら減らせるのか? その問題点と課題を明らかにし、解決に向けての国内外の食糧事情やフードバンク等を始めとする取り組み、さらには地域や学校、個人でできる様々な活動を紹介する。
ISBN(10桁) 978-4-00-027245-2
出版年月,頒布年月等 2022.6
ページ数等 116p
大きさ 19cm
NDC9版 611.32
NDC10版 611.32

かいたいひと

<小林/富雄‖著>
1973年富山県生まれ。博士(農学)、博士(経済学)。日本女子大学家政学部家政経済学科教授。専門はフードシステム論、マーケティング論。著書に「食品ロスの経済学」など。
このページの先頭へ