くわしいないよう
おうち台湾菜
- かいたひと 沼口／ゆき‖著
- しゅっぱん 主婦の友社
- しゅっぱんねん 2022.8
- ないよう 鹹豆漿（豆乳のスープ）、魯肉飯（豚肉の煮込みがけご飯）、油飯（台湾おこわ）…。台湾の食堂、屋台、家のごはんを、日本にある調味料で再現。たちまち現地の味が楽しめるレシピを紹介します。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41172730 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ﾇ 13 | 一般書 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
かいたいひと
|
＜沼口／ゆき‖著＞
ル・コンドン・ブルー東京校などで料理と製菓を学ぶ。東京と台湾で料理の仕事に携わる。著書に「台湾のあまいおやつ」「台湾調味料いただきます手帖」など。
|