ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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41172862 | 下諏訪町 | 料理・暮らし | 588 テ 19 | 一般書 |
タイトル | 105のテーマから学ぶビギナーズワイン |
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タイトルヨミ | ヒャクゴ/ノ/テーマ/カラ/マナブ/ビギナーズ/ワイン |
サブタイトル | 知っておきたいことだけ集めたワインの入門書 |
サブタイトルヨミ | シッテ/オキタイ/コト/ダケ/アツメタ/ワイン/ノ/ニュウモンショ |
著者 | セバスチャン・デュラン=ヴィエル‖著 |
著者ヨミ | デュラン・ヴィエル,セバスチャン |
著者 | 奥山/久美子‖監修 |
著者ヨミ | オクヤマ,クミコ |
著者 | [柴田/里芽‖訳] |
著者ヨミ | シバタ,リカ |
出版者 | グラフィック社 |
出版者ヨミ | グラフィックシャ |
本体価格 | ¥1800 |
内容紹介 | ワインづくりがはじまったのは? テロワールって? ワイン選びに迷ったら? ワインの基本からニューワールドのワインまで、ワインの奥深い世界を、105テーマでイラストとともにわかりやすく解説する。 |
ISBN(10桁) | 978-4-7661-3560-2 |
出版年月,頒布年月等 | 2022.8 |
ページ数等 | 223p |
大きさ | 21cm |
NDC9版 | 588.55 |
NDC10版 | 588.55 |
<セバスチャン・デュラン=ヴィエル‖著>
歴史学と社会学を学んだあと教鞭をとる傍ら、大学でワイン史の研究に専念。ワインテイスター兼ワインジャーナリスト。プロ向けの養成機関アカデミー・デュ・ヴァン・ドゥ・パリの共同創設者。
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