くわしいないよう
らくらく手打ちそば 粗挽きそばも簡単
- かいたひと 岩波／金太郎‖著
- しゅっぱん 農山漁村文化協会
- しゅっぱんねん 2022.11
- ないよう 誰でも失敗なく、おいしいそばが打てる著者独自の方法を、写真や動画でわかりやすく紹介。シンプルで絶品なそばつゆのつくり方も掲載する。そば打ちの動画が見られるＱＲコード付き。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12363908 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596.3 ｲ | 一般書 | |||
| 21186693 | 岡谷市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | N 596 ｲ | 郷土資料 | |||
| 32246114 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596.3 ｲ | 一般書 | |||
| 41173404 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ｲ 8 | 一般書 | |||
| 52206860 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596.3 ｲ | 一般書 | |||
| 62160063 | 原村 | 開架 | 596 ｲ | 一般書 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
| タイトル | らくらく手打ちそば |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾗｸﾗｸ/ﾃｳﾁｿﾊﾞ |
| サブタイトル | 粗挽きそばも簡単 |
| サブタイトルヨミ | ｱﾗﾋﾞｷ/ｿﾊﾞ/ﾓ/ｶﾝﾀﾝ |
| サブタイトル | 動画でわかる |
| サブタイトルヨミ | ﾄﾞｳｶﾞ/ﾃﾞ/ﾜｶﾙ |
| 著者 | 岩波／金太郎‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾜﾅﾐ,ｶﾈﾀﾛｳ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | 誰でも失敗なく、おいしいそばが打てる著者独自の方法を、写真や動画でわかりやすく紹介。シンプルで絶品なそばつゆのつくり方も掲載する。そば打ちの動画が見られるＱＲコード付き。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-540-22179-8 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2022.11 |
| ページ数等 | 75p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596.38 |
| ＮＤＣ10版 | 596.38 |
かいたいひと
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＜岩波／金太郎‖著＞
建築士・木工家。信州そば塾主宰。１９９８年より（株）高山製粉内の諏訪そば打ち道場で、そば打ち講習会の講師を務める。
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