くわしいないよう
栗原家のごはん 一年の食卓
- かいたひと 栗原／心平‖著
- しゅっぱん 大和書房
- しゅっぱんねん 2023.3
- ないよう 春の「若竹煮」、梅雨の「茗荷の酢漬け」、夏の「とうもろこしごはん」、秋の「里芋汁」、冬の「せり鍋」…。一年を通して、ふだん栗原心平がつくる“四季の料理”を紹介する。「栗原家のごはん」第２弾。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12365181 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596 ｸ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 栗原家のごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｸﾘﾊﾗ/ｹ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ |
| サブタイトル | 一年の食卓 |
| サブタイトルヨミ | ｲﾁﾈﾝ/ﾉ/ｼｮｸﾀｸ |
| 著者 | 栗原／心平‖著 |
| 著者ヨミ | ｸﾘﾊﾗ,ｼﾝﾍﾟｲ |
| 出版者 | 大和書房 |
| 出版者ヨミ | ﾀﾞｲﾜ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | 春の「若竹煮」、梅雨の「茗荷の酢漬け」、夏の「とうもろこしごはん」、秋の「里芋汁」、冬の「せり鍋」…。一年を通して、ふだん栗原心平がつくる“四季の料理”を紹介する。「栗原家のごはん」第２弾。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-479-92163-9 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.3 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC9版 | 596 |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
かいたいひと
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＜栗原／心平‖著＞
会社の経営に携わるいっぽう、料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。「男子ごはん」にレギュラー出演。著書に「栗原家のごはん」など。
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