くわしいないよう
フードビジネス最新キーワード６４
- かいたひと 佐野／啓介‖編
- しゅっぱん 日経ＢＰ
- しゅっぱんねん 2023.3
- ないよう 最新テクノロジーから新しいビジネスモデル、業界構造の変化、グローバル化への課題、サステナビリティやＳＤＧｓへの対応まで、食産業を巡る動向やキーワードをコンパクトに解説。イメージ図とグラフも満載。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41174075 | 下諏訪町 | 技術･産業 | 588 ﾌ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | フードビジネス最新キーワード６４ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌｰﾄﾞ/ﾋﾞｼﾞﾈｽ/ｻｲｼﾝ/ｷｰ/ﾜｰﾄﾞ/ﾛｸｼﾞｭｳﾖﾝ |
| 著者 | 佐野／啓介‖編 |
| 著者ヨミ | ｻﾉ,ｹｲｽｹ |
| 出版者 | 日経ＢＰ |
| 出版者ヨミ | ﾆｯｹｲ/ﾋﾞｰﾋﾟｰ |
| 出版者 | 日経ＢＰマーケティング（発売） |
| 出版者ヨミ | ﾆｯｹｲ/ﾋﾞｰﾋﾟｰ/ﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ |
| 本体価格 | ¥2200 |
| 内容紹介 | 最新テクノロジーから新しいビジネスモデル、業界構造の変化、グローバル化への課題、サステナビリティやＳＤＧｓへの対応まで、食産業を巡る動向やキーワードをコンパクトに解説。イメージ図とグラフも満載。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-296-00147-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.3 |
| ページ数等 | 296p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 588.09 |
| ＮＤＣ10版 | 588.09 |
かいたいひと
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＜佐野／啓介‖編＞
一橋大学経済学部卒。野村総合研究所コンサルティング事業本部プリンシパル。
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