くわしいないよう
麴の甘酒図鑑 元気をつくる！
- かいたひと 藤井／寛‖著
- しゅっぱん 主婦の友社
- しゅっぱんねん 2023.4
- ないよう 全国のおいしい「麴の甘酒」１６４品を厳選し、甘酒の分類、糖度、容量・価格、会社の特長、原寸大写真などとともに紹介する。製造所訪問レポート、甘酒の基本についての解説も掲載。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32247269 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 588.5 ﾌ | 一般書 | |||
| 41174116 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 588 ﾌ 21 | 一般書 | |||
| 62160791 | 原村 | 開架 | 588 ﾌ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 麴の甘酒図鑑 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺｳｼﾞ/ﾉ/ｱﾏｻﾞｹ/ｽﾞｶﾝ |
| サブタイトル | 元気をつくる！ |
| サブタイトルヨミ | ｹﾞﾝｷ/ｵ/ﾂｸﾙ |
| 著者 | 藤井／寛‖著 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞｲ,ﾋﾛｼ |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 全国のおいしい「麴の甘酒」１６４品を厳選し、甘酒の分類、糖度、容量・価格、会社の特長、原寸大写真などとともに紹介する。製造所訪問レポート、甘酒の基本についての解説も掲載。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-07-452676-5 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.4 |
| ページ数等 | 239p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 588.51 |
| ＮＤＣ10版 | 588.51 |
かいたいひと
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＜藤井／寛‖著＞
東京生まれ。東京農業大学大学院博士課程修了。甘酒探求家。甘酒情報サイト『あまざけ．ｃｏｍ』を運営。発酵文化の発信を行う。著書に「甘酒のほん」がある。
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