くわしいないよう
「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物
- かいたひと 渡辺／雄二‖著
- しゅっぱん 大和書房
- しゅっぱんねん 2023.6
- ないよう 毎日使っている調味料は大丈夫？ 子どもに食べさせていいお菓子はどれ？ 主食系、加工食品、お菓子など、身近な１４４品目の食品添加物をチェックし、危険度を３ランクに分類する。食品添加物早わかりリストも収録。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41174417 | 下諏訪町 | 衣料手芸医療福祉 | 498 ﾜ 103 | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾍﾞﾃﾜ/ｲｹﾅｲ/ﾀﾍﾞﾃﾓ/ｲｲ/ﾃﾝｶﾌﾞﾂ |
| 著者 | 渡辺／雄二‖著 |
| 著者ヨミ | ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾕｳｼﾞ |
| 出版者 | 大和書房 |
| 出版者ヨミ | ﾀﾞｲﾜ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 毎日使っている調味料は大丈夫？ 子どもに食べさせていいお菓子はどれ？ 主食系、加工食品、お菓子など、身近な１４４品目の食品添加物をチェックし、危険度を３ランクに分類する。食品添加物早わかりリストも収録。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-479-78586-6 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.6 |
| ページ数等 | 270p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 498.519 |
| ＮＤＣ10版 | 498.519 |
かいたいひと
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＜渡辺／雄二‖著＞
栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者を経て、フリーの科学ジャーナリスト。著書に「体を壊す１０大食品添加物」「加工食品の危険度調べました」など。
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