ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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52208635 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596.3 ナ | 一般書 |
タイトル | 一汁一菜からはじめる野菜でととのうヴィーガンレシピ |
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タイトルヨミ | イチジュウ/イッサイ/カラ/ハジメル/ヤサイ/デ/トトノウ/ヴィーガン/レシピ |
著者 | 中島/芙美枝‖著 |
著者ヨミ | ナカジマ,フミエ |
出版者 | 山と溪谷社 |
出版者ヨミ | ヤマ/ト/ケイコクシャ |
本体価格 | ¥1700 |
内容紹介 | 旬の野菜で作るおかず「菜」、みそ汁とスープ「汁」。自由に組み合わせてヴィーガンの一汁一菜を気軽に楽しもう! 体がととのう季節の57レシピ、1品で満足なごはん8レシピを紹介。塩麴や玉ねぎ麴など手作り調味料も収録。 |
ISBN(10桁) | 978-4-635-45067-6 |
出版年月,頒布年月等 | 2023.7 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 26cm |
NDC9版 | 596.37 |
NDC10版 | 596.37 |
<中島/芙美枝‖著>
北海道生まれ。料理家。お弁当やケータリング、料理教室、クリニックや雑誌等へのレシピ提供、コラム執筆などで活動。
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