くわしいないよう
虚無レシピ
- かいたひと リュウジ‖著
- しゅっぱん サンクチュアリ出版
- しゅっぱんねん 2023.9
- ないよう 卵も玉ねぎもパン粉も使わない「虚無バーグ」、米と卵だけで高級海鮮炒飯の味「虚無炒飯」…。材料・心・財布が虚無でも作れる“虚無レシピ”を紹介。食材や工程をギリギリまで削ぎ落としたレシピなので自在にアレンジできる。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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| 52209193 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596 ﾘ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
かいたいひと
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＜リュウジ‖著＞
料理研究家。ＴＶ・漫画のレシピ監修や、食品メーカー、大手スーパーマーケット等とのタイアップによるレシピ開発、自治体での講演も多数手がける。
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