くわしいないよう
発酵ごはんで健康・長生き ご長寿さんも食べている
- かいたひと 小泉／武夫‖監修 こころのたね。ｙａｓｕｙｏ‖レシピ監修
- しゅっぱん 扶桑社
- しゅっぱんねん 2023.9
- ないよう みそ、塩麴、納豆、ぬか漬け、酢、ヨーグルト…。身近な発酵食品をとり上げ、その健康効果や効果的なとり入れ方、簡単でおいしい、発酵食品を使ったレシピを紹介する。話題のご長寿さんの食生活、発酵おやつのレシピも掲載。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32248555 | 諏訪市 | 一般ｺ-ﾅ- | 498.5 ﾊ | 一般書 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
| タイトル | 発酵ごはんで健康・長生き |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊｯｺｳ/ｺﾞﾊﾝ/ﾃﾞ/ｹﾝｺｳ/ﾅｶﾞｲｷ |
| サブタイトル | ご長寿さんも食べている |
| サブタイトルヨミ | ｺﾞﾁｮｳｼﾞｭｻﾝ/ﾓ/ﾀﾍﾞﾃ/ｲﾙ |
| 著者 | 小泉／武夫‖監修 |
| 著者ヨミ | ｺｲｽﾞﾐ,ﾀｹｵ |
| 著者 | こころのたね。ｙａｓｕｙｏ‖レシピ監修 |
| 著者ヨミ | ﾔｽﾖ |
| 出版者 | 扶桑社 |
| 出版者ヨミ | ﾌｿｳｼｬ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | みそ、塩麴、納豆、ぬか漬け、酢、ヨーグルト…。身近な発酵食品をとり上げ、その健康効果や効果的なとり入れ方、簡単でおいしい、発酵食品を使ったレシピを紹介する。話題のご長寿さんの食生活、発酵おやつのレシピも掲載。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-594-62081-3 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.9 |
| ページ数等 | 63p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 498.583 |
| ＮＤＣ10版 | 498.583 |