くわしいないよう
図解コーヒー一年生
- かいたひと 粕谷／哲‖著 山田／コロ‖イラスト
- しゅっぱん サンクチュアリ出版
- しゅっぱんねん 2023.10
- ないよう どんな豆を選べばいい？ パッケージはどうやって見る？ 産地や焙煎度によって味はどう変わる？ 下町の人気バリスタが、コーヒーに関する知識を、マンガと図を交えてわかりやすく解説する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21188526 | 岡谷市本館 | 暮らしの本 | 596 ｶ | 一般書 | |||
| 32248732 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596.7 ｶ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 図解コーヒー一年生 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽﾞｶｲ/ｺｰﾋｰ/ｲﾁﾈﾝｾｲ |
| 著者 | 粕谷／哲‖著 |
| 著者ヨミ | ｶｽﾔ,ﾃﾂ |
| 著者 | 山田／コロ‖イラスト |
| 著者ヨミ | ﾔﾏﾀﾞ,ｺﾛ |
| 出版者 | サンクチュアリ出版 |
| 出版者ヨミ | ｻﾝｸﾁｭｱﾘ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | どんな豆を選べばいい？ パッケージはどうやって見る？ 産地や焙煎度によって味はどう変わる？ 下町の人気バリスタが、コーヒーに関する知識を、マンガと図を交えてわかりやすく解説する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-8014-0123-5 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.10 |
| ページ数等 | 251p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 596.7 |
| ＮＤＣ10版 | 596.7 |
かいたいひと
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＜粕谷／哲‖著＞
茨城県美浦村出身。青山学院大学大学院修了。コーヒーカンパニー「Ｐｈｉｌｏｃｏｆｆｅａ」を経営するほか、商品開発や製品プロモーションなど幅広く活動。
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