くわしいないよう
パウンドケーキ無限レシピ
- かいたひと 加藤／里名‖著
- しゅっぱん 主婦と生活社
- しゅっぱんねん 2023.10
- ないよう 研究を重ねた末に導き出した「作りやすく、失敗しにくい」パウンドケーキのレシピを紹介。確実においしいパウンドケーキを作れるようになり、さらにはレシピを自在に応用・展開できるようになる。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 52209481 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596.6 ｶ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | パウンドケーキ無限レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊﾟｳﾝﾄﾞ/ｹｰｷ/ﾑｹﾞﾝ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 加藤／里名‖著 |
| 著者ヨミ | ｶﾄｳ,ﾘﾅ |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | 研究を重ねた末に導き出した「作りやすく、失敗しにくい」パウンドケーキのレシピを紹介。確実においしいパウンドケーキを作れるようになり、さらにはレシピを自在に応用・展開できるようになる。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-391-16033-8 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.10 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.65 |
| ＮＤＣ10版 | 596.65 |
かいたいひと
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＜加藤／里名‖著＞
菓子研究家。東京・神楽坂にて「洋菓子教室ＳＵＣＲＥＲＩＥＳ」を主宰。著書に「はじめてのクッキー缶」「レモンのお菓子づくり」など。
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