くわしいないよう
味つけはせんでええんです
- かいたひと 土井／善晴‖著
- しゅっぱん ミシマ社
- しゅっぱんねん 2023.10
- ないよう 一生懸命お料理すればそこにあなたがいる。お料理するあなたが、あなたを守ってくれる－。料理について考えていることを綴った、土井節炸裂の一冊。生活者のための総合雑誌『ちゃぶ台』掲載を加筆し書籍化。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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| 12367000 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596.0 ﾄﾞ | 一般書 | 貸出中 | ||
| 32248902 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596.0 ﾄﾞ | 一般書 | 貸出中 | ||
| 41192759 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ﾄ 16 | 一般書 | 貸出中 | ||
| 52209528 | 富士見町 | 一般 | 596.0 ﾄ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
かいたいひと
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＜土井／善晴‖著＞
大阪生まれ。料理研究家。十文字学園女子大学特別招聘教授。東京大学先端科学技術研究センター客員研究員。甲子園短期大学客員教授。おいしいもの研究所設立。文化庁長官表彰受賞。
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