くわしいないよう
世界の羊肉レシピ 食べる！知る！旅する！
- かいたひと 菊池／一弘‖著
- しゅっぱん グラフィック社
- しゅっぱんねん 2023.11
- ないよう 世界で一番愛されている肉、羊肉。羊料理の魅力が詰まった３８レシピをはじめ、羊の基礎知識、宗教と羊との関係、羊料理の歴史などを紹介する。世界各地の羊料理を食べ歩いた旅の記録も収録。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32249002 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596.3 ｷ | 一般書 | |||
| 41175376 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ｷ 6d | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 世界の羊肉レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾｶｲ/ﾉ/ﾋﾂｼﾞﾆｸ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 食べる！知る！旅する！ |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾍﾞﾙ/ｼﾙ/ﾀﾋﾞｽﾙ |
| サブタイトル | 全方位的ヒツジ読本。 |
| サブタイトルヨミ | ｾﾞﾝﾎｳｲﾃｷ/ﾋﾂｼﾞ/ﾄﾞｸﾎﾝ |
| 著者 | 菊池／一弘‖著 |
| 著者ヨミ | ｷｸﾁ,ｶｽﾞﾋﾛ |
| 出版者 | グラフィック社 |
| 出版者ヨミ | ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ |
| 本体価格 | ¥2000 |
| 内容紹介 | 世界で一番愛されている肉、羊肉。羊料理の魅力が詰まった３８レシピをはじめ、羊の基礎知識、宗教と羊との関係、羊料理の歴史などを紹介する。世界各地の羊料理を食べ歩いた旅の記録も収録。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7661-3776-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.11 |
| ページ数等 | 176p |
| 大きさ | 15×22cm |
| NDC9版 | 596.33 |
| ＮＤＣ10版 | 596.33 |
かいたいひと
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＜菊池／一弘‖著＞
岩手県釡石市出身。北京外国語大学卒。株式会社場創総合研究所代表取締役。くわだて・ひとあつめ・しらせるプロデューサー。羊齧協会代表。
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