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くわしいないよう

あてなよる大原千鶴のおつまみ百花

  • ないよう 酒をこよなく愛する料理研究家・大原千鶴が、簡単につくれてお酒に合うレシピ90点を紹介。すべてのレシピに、ソムリエ・若林英司によるマリアージュ(おつまみとお酒の組み合わせ)解説付き。NHKの番組をもとに書籍化。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
21190364 岡谷市本館 暮らしの本 596 オ 一般書
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きほんじょうほう

タイトル あてなよる大原千鶴のおつまみ百花
タイトルヨミ アテ/ナ/ヨル/オオハラ/チズル/ノ/オツマミ/ヒャッカ
著者 大原/千鶴‖料理
著者ヨミ オオハラ,チズル
著者 若林/英司‖酒監修
著者ヨミ ワカバヤシ,エイジ
出版者 NHK出版
出版者ヨミ エヌエイチケー/シュッパン
本体価格 ¥1600
内容紹介 酒をこよなく愛する料理研究家・大原千鶴が、簡単につくれてお酒に合うレシピ90点を紹介。すべてのレシピに、ソムリエ・若林英司によるマリアージュ(おつまみとお酒の組み合わせ)解説付き。NHKの番組をもとに書籍化。
ISBN(10桁) 978-4-14-033329-7
出版年月,頒布年月等 2023.12
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC9版 596
NDC10版 596

かいたいひと

<大原/千鶴‖料理>
料理研究家。「きょうの料理」「あてなよる」などに出演。著書に「大原千鶴のおいしい冷凍レシピ」など。
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