ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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32250030 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 588.5 ニ | 一般書 |
タイトル | 日本酒はおいしい! |
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タイトルヨミ | ニホンシュ/ワ/オイシイ |
サブタイトル | イラストで読む日本酒のすべて |
サブタイトルヨミ | イラスト/デ/ヨム/ニホンシュ/ノ/スベテ |
著者 | ワダヨシ‖編・著 |
著者ヨミ | ワダヨシ |
著者 | 浅井/直子‖編・著 |
著者ヨミ | アサイ,ナオコ |
出版者 | パイインターナショナル |
出版者ヨミ | パイ/インターナショナル |
本体価格 | ¥2500 |
内容紹介 | 醸造方法・麴・酵母などの基礎知識から、海外の日本酒事情、国内外の注目の蔵、歴史、味わい方まで、日本酒の最新情報をカラーイラストで解説。クラフトサケや料理とのペアリングの愉しみ方なども紹介する。 |
ISBN(10桁) | 978-4-7562-5564-8 |
出版年月,頒布年月等 | 2024.3 |
ページ数等 | 192p |
大きさ | 24cm |
NDC9版 | 588.52 |
NDC10版 | 588.52 |
<ワダヨシ‖編・著>
編集者。マイクロ出版社/編集翻訳ユニット「ferment books」を運営。
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<浅井/直子‖編・著>
編集者。雑誌やwebメディアなどへ寄稿。日本酒とカルチャーをつなげる企画も手がける。
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